Από σεβασμό προς τον Constantin Mimi, δημιουργήσαμε ένα μείγμα που συνδυάζει τις βασικές ιδιότητες των πιο αντιπροσωπευτικών ποικιλιών που παρήγαγε η Castel Mimi το 2018. Το Cabernet Sauvignon προσφέρει τεράστιες δυνατότητες ωρίμανσης, το Feteasca Neagră ενσταλάζει παραδοσιακότητα και φρουτώδες, ενώ το Saperavi προσθέτει αρωματικά αποχρώσεις μπαχαρικών. Ο γευσιγνώστης θα συναρπαστεί από το μείγμα αρωμάτων δαμάσκηνου και σαφράν. Η περίπλοκη γεύση αποκαλύπτει νότες βατόμουρου και βατόμουρου. Η επίγευση είναι πλούσια, με νότες καφέ και μαύρης σοκολάτας, η τελευταία που λαμβάνεται με την ωρίμανση του κρασιού σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Είναι ένα άψογο κρασί που μπορείτε να το απολαύσετε σήμερα ή χρόνια από τώρα.
•Θερμοκρασία σερβιρίσματος: +15°C – +18°C.
•Συνιστώμενες συνθήκες αποθήκευσης: +5°C – +20°C, σε ξηρούς, καλά αεριζόμενους χώρους με σχετική υγρασία μέγ. 85%.