To Freedom Blend είναι η έκφραση του ελεύθερου πνεύματος, ένα θαρραλέο μείγμα, γεμάτο χαρακτήρα, από τρεις γηγενείς ποικιλίες σταφυλιού. Έχει την καρδιά της Γεωργίας, το terroir της Μολδαβίας και το ελεύθερο πνεύμα της Ουκρανίας.
•65% Saperavi | 20% Rară Neagră | 15% Bastardo
•Προτεινόμενη θερμοκρασία σερβιρίσματος: +18°С +20 °С.
•Συνοδεύεται με: Κόκκινο κρέας, ορεκτικά με τυρί που έχουν υποστεί ζύμωση, επιδόρπια με μαύρη σοκολάτα.
Το έντονο ρουμπινί χρώμα και οι τόνοι του αμυγδάλου δημιουργούν ένα σύνθετο μπουκέτο που κυριαρχείται από κεράσια, βατόμουρα και σταφίδες, που συμπληρώνεται από αποξηραμένα δαμάσκηνα, κόκκινο πιπέρι και αλμυρές νότες. Η γεμάτη και φρουτώδης γεύση αιχμαλωτίζει την κομψότητα και τη φινέτσα και δίνει μια βελούδινη επίγευση.
Το κρασί παλαιώνει για 12 μήνες σε γαλλικό δρύινο barrique.
