Περιγραφή
Το Pinot Grigio de Purcari είναι σαν το άγγιγμα του φθινοπώρου: απαλό, ζεστό, αινιγματικό. Ένα κρασί που δεν ”φωνάζει”, αλλά ψιθυρίζει μια όμορφη ιστορία. Το ανοιχτό χρυσαφένιο χρώμα του αχύρου κρατά ένα φρέσκο άρωμα που διαμορφώνεται από ελαφριές νότες πράσινου μήλου και αχλαδιού. Η φρουτώδης γεύση είναι αναζωογονητική, ευχάριστη, καλά ισορροπημένη με οξύτητα, με αρμονικές αποχρώσεις και επίγευση που διαρκεί. Συνδυάζεται με πιάτα με ψάρια, οστρακοειδή, κοτόπουλο, σκληρό τυρί και ψητά λαχανικά. Φτιαγμένο από σταφύλια που τρυγήθηκαν και διαλέγονται στο χέρι, παράγονται με παραδοσιακές μεθόδους. Το φρουτώδες κρασί κάνει έναν φανταστικό συνδυασμό με φρέσκα λαχανικά, ωμό ψάρι και ελαφρύ φαγητό, σούσι και θαλασσινά.
