Μια νέα προοπτική για τις αισθήσεις – έτσι περιγράφουν οι οινολόγοι το κρασί Castel Mimi Merlot Reserve. Ωριμασμένο σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 36 μήνες, σε σκούρο ρουμπινί χρώμα, με πολύπλοκο άρωμα δαμάσκηνων και μπαχαρικών και μοναδικές γεύσεις από βατόμουρα και σοκολάτα, είναι απόδειξη της μαεστρίας των οινοποιών μας.
Σερβίρετε με ιταλικά πιάτα, αρνί, γαλοπούλα, ψητό κοτόπουλο, μαύρη σοκολάτα.
Ψητό μπούτι πάπιας με λαχανικά – ο συνιστώμενος συνδυασμός στο εστιατόριο White Owl του Castel Mimi.
•Θερμοκρασία σερβιρίσματος: +15°C – +18°C
