Το Academia Saperavi είναι Γεωργιανής ποικιλίας, που ερμηνεύεται από την αγνή έκφραση του terroir του Purcari. Ένα αυθεντικό κρασί με άρωμα που πυροδοτεί. Με έντονη ρουμπινιά απόχρωση με μωβ ανταύγειες και αρωματισμένο με εκρηκτικά αρώματα δαμάσκηνων και ώριμων φρούτων. Αυτό το κόκκινο ξηρό κρασί με βελούδινες τανίνες, έχει γεμάτη, πλούσια γεύση, με μακριά και ευχάριστη επίγευση καθώς και πολύπλοκα αρώματα.
•100% Saperavi
Το Academia Saperavi περιέχει έναν πολύ περιορισμένο αριθμό φιαλών – 6.000, γιατί πριν από πολύ καιρό καταγράφηκαν οι πρώτες πρακτικές για τη χρήση αμφορέων στην οινοποίηση στη Γεωργία.